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Thon listao au naturel - 160g
PHARE D'ECKMUHL
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3,08 €
Le Thon Listao, connu également sous le nom de bonite à ventre rayé (Katsuwonus Pelamis) appartient à la famille des Scombridés comme les thons albacore ou les thons blanc. La chair est plutôt foncée, son goût typique est idéal associé à des plats en sauce.
Les thons listao vivent dans les eaux tropicales, jusqu’à 260 m de profondeur dans la journée et reste en surface la nuit. Il est le plus petit des thons utilisés pour réaliser des conserves, mesurant en moyenne 80cm à l’âge adulte. Ce poisson est très facilement reconnaissable par sa tête allongée et sa bouche imposante. La bonite à ventre rayé possède 4 à 6 rayures longitudinales bleues foncées sous le ventre.
Son régime alimentaire est essentiellement composé de petits poissons, de céphalopodes et de crustacés.
Boîte de 160g
Ingrédients :
Thon listao ( Katsuwonus pelamis), eau, citron* (pulpe, jus et zeste) issue de l'agriculture biologique, sel.
*issu de l'agriculture biologique
Allergènes :
Poisson
Valeurs nutritionnelles pour moyenne :
- Valeur énergétique : 458 kJ / 108kcal
- Lipides : 0.9 g
- Acide gras saturé : 0 g
- Glucides : 0 g
- Sucre : 0 g
- Protëine : 25 g
- Sel : 1,0 g
Le Thon Listao, connu également sous le nom de bonite à ventre rayé (Katsuwonus Pelamis) appartient à la famille des Scombridés comme les thons albacore ou les thons blanc. La chair est plutôt foncée, son goût typique est idéal associé à des plats en sauce.
Les thons listao vivent dans les eaux tropicales, jusqu’à 260 m de profondeur dans la journée et reste en surface la nuit. Il est le plus petit des thons utilisés pour réaliser des conserves, mesurant en moyenne 80cm à l’âge adulte. Ce poisson est très facilement reconnaissable par sa tête allongée et sa bouche imposante. La bonite à ventre rayé possède 4 à 6 rayures longitudinales bleues foncées sous le ventre.
Son régime alimentaire est essentiellement composé de petits poissons, de céphalopodes et de crustacés.
Boîte de 160g